Se estima que todavía se tienen guardadas en distintas bodegas del estado  10 mil toneladas de frijol de la cosecha 2016-2017 que los productores no han logrado comercializar a un precio adecuado, afirmó  Gilberto Irazoqui Galaviz. 

El presidente del Comité Municipal Campesino 05 dijo que aun cuando las cotizaciones ya reaccionaron ligeramente, pues el producto ya está alcanzando precios de hasta 23 mil pesos por tonelada, el productor está buscando una cotización de 25 mil pesos para venderlo.

En estas condiciones, el dirigente señaló que se tiene que poner en la balanza si se continúa adelante con el plan de mantener guardado el producto hasta que repunte más el precio o decide ofertarlo a las condiciones actuales del mercado, considerando que en lo sucesivo se vendrán las altas temperaturas encima y será necesario contratar bodegas para refrigerar el grano, porque de lo contrario se le deteriorará rápido y reducirá su calidad, lo que al final podría traerle mayores perjuicios al momento de comercializarlo. Dijo que otro aspecto que se tiene que analizar es el costo que esto implicará seguir adelante con el almacenamiento del producto, porque las bodegas refrigeradas tienen un alto costo que al final no se sabe si lo recuperarán o perderán

Indicó que el productor es quien tiene que tomar la decisión final de qué hacer y, en este caso, ojalá que no se equivoquen porque finalmente esto los ayudará o perjudicará más y la situación en el campo ya es difícil por la limitada rentabilidad que ofrecen los distintos cultivos.

Caso maíz

Dio a conocer que un panorama similar se enfrentan con el  maíz, el cual solamente garantiza en estos momentos la obtención de un precio de 3 mil 600 pesos por tonelada, pero con el apoyo de los legisladores federales se está buscando que la federación otorgue un apoyo compensatorio que mejore las condiciones de la comercialización del grano.

Para entender...

Productores esperan una reacción en el precio

La decisión final de guardar la última parte de la producción de frijol que este año se produjo en Sinaloa fue tomada por los productores como una estrategia tendiente a mejorar las condiciones de comercialización del producto alimenticio.

Y es que consideraron que los 17 mil y los 18 mil pesos que al final les estuvieron ofreciendo los compradores no correspondían a las condiciones de mercado que enfrentaba el producto a nivel nacional como consecuencia del desabasto que prevalecía para las variedades claras preferentes, como las que se producen en Sinaloa. 

Recordemos que  en febrero de este año CINTAR adviritió a los productores de frijol que los "coyotes" como siempre se aparecen en la cosecha para comprar a precios ridiculos y joder al campesino.

*Cintar se pone de lado de los productores/ 

Los Mochis, Sin., (Global Medios).- A pesar de que el precio del frijol de variedades como el pinto saltillo y el negro repuntó en otras entidades, en Sinaloa los acopiadores pretenden “tumbar” el precio de Azufrado Higuera hasta los 20 pesos por kilo por lo que de nuevo grupo CINTAR hizo un llamado a los productores sinaloenses para que no se bajen de los 22 mil pesos por tonelada.

Según estimaciones oficiales, en Durango hay nueve mil toneladas de frijol sin comercializar el precio sigue repuntando.

El director General del Grupo AGRO, Francisco Gutiérrez, indicó que el frijol pinto Saltillo estaba en 15.5 pesos por kilo (sin los 2 pesos de apoyo) y hoy se está pagando en 16.10 pesos mientras que el frijol negro se comercializa en 13.8 pesos.

“Con esta referencia de cotización en otras entidades, se consolida el precio piso de 22 mil pesos por tonelada para el Azufrado Higuera, dijo ésta mañana en entrevista vía telefónica desde Phoenix el presidente de grupo CINTAR, Guadalupe Miranda Baldenebro”.

“El Rey del frijol”, destacó que hoy los productores sinaloenses tienen la oportunidad de lograr un precio mayor a los 22 mil pesos por tonelada, “solo es cuestión de que se organicen y no se dejen sorprender”, reiteró.

Miranda Baldenebro indicó, que ellos como empresa internacional de acopio y comercialización de frijol, tienen acceso a los mercados de Estados Unidos y el Perú, donde el cliente es exigente con la calidad, pero paga buen precio por eso.

Recalca que esa es la razón por la que antes de establecer su cultivo el productor debe planear muy bien su siembra, utilizar semillas certificadas para obtener cosechas de calidad que le permitan acceder a esos mercados.

Añadió, que el objetivo principal de CINTAR es cuidar la calidad que el mercado exige y la economía del consumidor, pero sobre todo que al productor que produce con esos estándares de calidad se le pague un  precio justo por su esfuerzo.

Hoy, en pleno junio 2017 se habla de que hay 10 mil toneladas de frijol que se pondran al mercado en busca de un precio que le deje ganancias a los productores ya que año con año los costos de producción se incrementan y reducen  las posibles utilidades brutas.